SMK Pariwisata PGRI Ubud

PERHOTELAN (HOSPITALITY)

Apa itu perhotelan..?

Program studi perhotelan adalah suatu kesatuan rencana belajar yang menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan ilmu perhotelan khususnya dalam perencanaan, memproduksi, dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan/akomodasi, tata boga, jasa boga, dan jasa lainnya dalam bidang perhotelan.

Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa pertambahan jumlah hotel begitu pesat dalam 5 tahun terakhir ini, industri pariwisata nasional (domestik) dan internasional (dunia) bertumbuh melesat akhir-akhir ini, ditambah dengan biaya transportasi semakin murah membuat dunia menjadi semakin terasa sempit, industri perhotelan dan pariwisata terus membutuhkan tenaga kerja yang ahli dan profesional.

Sumber daya manusia yang mempunyai keahlian dalam memadukan ketrampilan praktis dan pengetahuan manajemen di sektor kepariwisataan, khususnya di dunia perhotelan, telah menjadi tuntutan mutlak di tengah perkembangan industri perhotelan yang pesat di Indonesia.

Adapun Pelajaran yang akan diajarkan meliputi ilmu pengetahuan yang penting dimiliki oleh seorang ahli di bidang perhotelan diantaranya sebagai berikut

  • Hotel Marketing
  • English Hotel
  • Front Office
  • House Keeping
  • Food and Beverage Product
  • Food and Beverage Service
  • Hotel Accounting
  • SPA
  • Job Training

Berikut adalah lab yang ada di GRESKA